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〔「记者」蔡淑媛/<「台中报导」>〕(本周 日[)(22 日[)「是冬(至)吃汤圆」,《营养师提醒》「4{颗包馅}汤圆等于1【({碗饭}热量)】」(提供)4【个健】康吃汤圆小技巧,《了解成分标示》、<注意热量摄取>、【注意糖份】及饱和脂肪摄{取量}、「最后提醒肾」脏病患者,「汤圆」是高磷食物,“必”须忌口摄取。
《台》中医院营养师詹于萱「指出」,“聪”明吃汤圆首先要注意<其包装标示的营养成>份,「特别是饱和脂肪」、〖反式脂肪〗、《含糖及含钠量》,『不论』是大人小孩或控制<饮>食的慢性病患,《都要先注》意。
第二是<注意热量摄取>,<市售>4{颗包馅}汤圆等于1【({碗饭}热量)】,“口”味虽不同,【但热量大同小异】,【想要】控制热量,【就要谨慎食用】,{像是要控制血}糖的民众,(詹于萱建议),「以正餐里的全榖杂」粮类‘食物做替换’「<想吃>2<颗汤圆>,“正餐就”减半 (1/2{碗饭})」【同时】搭配蔬菜及豆鱼蛋〖《肉类》摄取〗,〖并遵循医嘱服药〗,『避免血』糖失控,【另外糖尿病患也不应】以<精致糖>类,【如】吐司、<蛋糕当主食>。
《医病》》『罕见鼻肿』瘤以为青春痘 {啃}蚀鼻翼险失明<‘南投一名’>林姓男子,(鼻子罹患罕)见的「T「细胞淋巴癌」」,<不但啃>蚀鼻翼还压迫到<眼睛>,(让患者足不出户)。(「记者陈」建志翻摄) 〔<记者陈建志>/<「台中报导」>〕‘南投一名’67<岁林姓男子>,‘去年鼻’子出现一
《第三要注意糖》和饱和脂肪摄{取量},【因为】汤圆的主要成份为<糯米粉>,10『颗包』馅汤圆将近有15“《公克》的饱和脂肪”,再加上 日[常饮食的其他《肉类》,〖容易超标〗;【而汤】圆其中的含糖量(‘尤其是甜口味’){平均约}15《公克》, 也[要适度控制。
『最后提醒肾脏病患应』忌{口}磷摄取,<市售>汤圆为加工食品5【颗包馅】汤圆就含有280〖毫克的磷〗(『慢性肾病』变患者,【每天磷摄】取应控制800(至)1000‘毫克内’)因此<想吃>汤圆可选择没《有包馅或是》现做的,〖酌〗量摄取并配合医生指{示用药},‘减少肾脏负担’。
营养师(詹于萱建议)吃2【颗包馅】汤圆,〖正餐就应减半〗,就是减少半{碗饭}。(台中医院(提供))
『汤圆热量高』,4{颗包馅}汤圆等于1【({碗饭}热量)】。(台中医院(提供))
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