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「国健署」推荐西式早餐内『容』。( {{记}者吴亮仪}摄[)
2019-12-16 17:16〔{{记}者吴亮仪}/《台北报导》〕『许』多外食族几乎餐餐当「『老外』」,【一天】最重要的早餐要怎〖样才吃得健康〗?〖国民健〗康署设计西式、{中式早}餐各一套,《符合均衡饮食和营》养, 提供民众[参考。
“(国健)署提醒”,<每天早>上和晚上要各喝「一杯牛奶约」240‘毫升’,“来补充<蛋>白质和国”人十『分』缺乏的钙质,【在早餐】<店>可以选《择》一杯‘无糖鲜奶茶’,【或一瓶玻璃罐装的保】久【乳】,【并在餐间】或睡前再补充【一些奶类】,<这样才能>达到早晚各一“杯奶”。
『要注』意的是,【中式早餐<店>常】见的豆浆《营》养价值和鲜奶并不相【同】,【因此饮品改喝鲜奶】,【才能】更有效地补充钙质。
“(国健)署提醒”,{每一餐都要}吃到一个拳 头大的水「果」[,选《择》各种不【同】的水「果」以< 摄取丰富的膳食纤维[>、〖维生“素”〗C『和有抗氧化功能的植』化“素”。“在早餐<店>没”办法买到水「果」,【因此别忘了餐后或餐】间再来点水「果」,‘才’能达到均衡饮食。
{助}攻精準医疗 〖中研院宣布〗:<台湾人体生物资料库收>‘案突破’12〖万〗‘副总统陈建仁’、『中研院廖俊智院长』、(台湾人)体生物资料库主〖持人李〗德章、〖台湾人体生物资〗料库学「会理」事长何弘能等人出 席[,“近百名学者专家与会”。(【中研】院提供) 2019-12-16 14:43 〔{{记}者吴亮仪}/
(另外),【每餐吃的蔬菜量】要稍微“比一个”拳头多一些,< 摄取丰富的膳食纤维[>,《保持肠胃道的健康》。“在西式早餐<店>可以选《择》”(生菜沙拉或者)鲜蔬吐司; 在中式[早餐<店>的话可以 点有[夹生菜的烧饼,《或鲜蔬类的<蛋>》饼。『无论是西式』或中式早餐<店>,‘通常蔬菜量’都不太够,〖建议午晚餐时多吃点〗菜《来补足一日所‘需’》。
<国健署也>指出,(每餐主食和)蔬菜的〖份量〗《差不多》,西式早餐<店>有萝卜糕、《吐司等》,中式早餐<店>则有烧饼、 <蛋>饼等多种主食可以选[《择》。
『而每餐的<蛋>白』质食物要{吃到一个掌心的}大小。“在西式早餐<店>可以选《择》”‘猪里肌吐司’,<或燻>鸡沙拉加一颗荷包<蛋>;在中式早餐<店>则能挑选‘有夹猪里’肌的烧饼,或是<蛋>饼加一颗荷包<蛋>,「就可以达到一」餐所‘需’的<蛋>白质。
“(国健)署提醒”,每一餐的坚「果」种子类约{一茶匙或一}个拇指指节{的大小},【也可以一次吃掉一】日所‘需’,(约一汤匙或一个拇)指的〖份量〗。在中西式的早餐<店>没办法取得坚「果」,“因此”记得要在餐后或餐间再补充点坚「果」,‘才’能达到均衡饮食。
{国健署推荐}的中式早餐内『容』。( {{记}者吴亮仪}摄[)
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